炭水化物

炭水化物は私たちの身体にとって欠かせないエネルギー源であり、正しく摂れば健康維持やパフォーマンス向上に繋がります。本記事では、理学療法士の視点から、炭水化物の基礎知識・健康への影響・オススメの食材までを科学的に解説します。